Chocolate holic #04
Equipment / 2008. 3. 30. 22:44
Laderach, made in Switzerland
6 Pralines
6 Pralines
스위스는 Praline 보다는 Bar형 Chocolate이 유명하고, 특히나 Milk Chocolate의 제조기술이나 소비량은 세계적으로도 유명합니다.
스위스에서 가장 많이 알려진 Chocolate이라고 한다면, 연보라 빛 포장에 젖소가 그려져있는 슈사드 社의 'Milka'가 아닐까 합니다.
이 제품은 1960년대 우리나라의 동양제과에서 수입해서 판매를 했던 적이 있었는데 요즘에는 보기가 힘들죠.
스위스는 Chocolate의 역사에 있어서 큰 역할을 많이 한 나라이기도 한데, 이것은 나중에 소개를 하겠습니다.
1962년에 설립된 Laderach 社는 주로 Praline 종류를 다양하게 제작하고 있으며, 요란하지 않고 정갈하면서도 깔끔한 포장과 그에 버금가는 맛으로 스위스는 물론이고 특히 일본에서 그 인기가 높습니다.
우리나라에서는 평상 시 Laderach 제품을 구입하기는 쉽지 않고, 화이트데이나 발렌타인데이 때 일부 수입업자들이 들여와서 소량을 판매하고 있습니다.
올해 화이트데이 마지막 즈음에 막차를 타서 구입한 6 Pralines.
매우 다양한 Line의 제품들이 수입되었지만 이것도 막차로 겨우 구하게 되었죠 -_-;;;;
너무 달지도 않고 아주 부드럽지도 않은, 지극히 평범한 맛 이라고나 할까요?
가능하다면 일본에서 판매되고 있는 종류를 구해서 먹어보고 싶기도 합니다.
: )
스위스에서 가장 많이 알려진 Chocolate이라고 한다면, 연보라 빛 포장에 젖소가 그려져있는 슈사드 社의 'Milka'가 아닐까 합니다.
이 제품은 1960년대 우리나라의 동양제과에서 수입해서 판매를 했던 적이 있었는데 요즘에는 보기가 힘들죠.
스위스는 Chocolate의 역사에 있어서 큰 역할을 많이 한 나라이기도 한데, 이것은 나중에 소개를 하겠습니다.
1962년에 설립된 Laderach 社는 주로 Praline 종류를 다양하게 제작하고 있으며, 요란하지 않고 정갈하면서도 깔끔한 포장과 그에 버금가는 맛으로 스위스는 물론이고 특히 일본에서 그 인기가 높습니다.
우리나라에서는 평상 시 Laderach 제품을 구입하기는 쉽지 않고, 화이트데이나 발렌타인데이 때 일부 수입업자들이 들여와서 소량을 판매하고 있습니다.
올해 화이트데이 마지막 즈음에 막차를 타서 구입한 6 Pralines.
매우 다양한 Line의 제품들이 수입되었지만 이것도 막차로 겨우 구하게 되었죠 -_-;;;;
너무 달지도 않고 아주 부드럽지도 않은, 지극히 평범한 맛 이라고나 할까요?
가능하다면 일본에서 판매되고 있는 종류를 구해서 먹어보고 싶기도 합니다.
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